김장 김치 10포기를 간단하고 맛있게 담그는법을 알아보겠습니다.      김장 김치 재료 10포기 기준 재료  ▶ 배추 10포기 ▶ 홍갓 (1단) ▶ 무 3개▶ 대파 2대▶ 생강 (50g) ▶ 마늘 (900g) ▶ 고춧가루 (1200g) ▶ 소금 (1500g)▶ 매실액 (1컵)▶ 멸치액젓 (3컵) ▶ 새우젓 (1컵)▶ 다시마 (2조각)▶ 건표고 (6개)▶ 찹쌀풀▶ 과체육수    [찹쌀풀 만드는 법]▶ 찹쌀가구 2컵과 물 7 ~ 8컵을 풀어서 끓입니다. ▶ 걸쭉해지기 시작하면 3분 더 끓이고 식히면 됩니다.[과체육수 만드는 법]▶ 다시마, 건표고, 사과, 배, 찹쌀가루 2컵과 물 7 ~ 8컵을 풀어서 10분 정도 끓입니다.▶ 과체육수는 차갑게 식혀줍니다.        배추 절이기 배추 절이는 법  ▶ 배추..

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